CPFE2023上海国际预制菜展
主题：以达成交易为宗旨
时间：2023年11月8日-10日
地点：上海新国际博览中心
主办单位：中国食品工业协会、上海科闻展览服务有限公司
展会介绍
当前我国预制菜行业正处于市场成长期，现阶段预制菜市场规模已突破千亿，正向万亿逼近。根据调研数据，目前我国预制菜行业市场规模在2500—3000亿之间，销售渠道85%以上集中于B端，并在其中的渗透率达到8%左右。伴随国内外卖市场的火热，冷链物流与连锁餐饮的发展，2025年预制菜B端采购规模有望达到6000亿元以上，整体市场规模合计过万亿。2021年上半年，味知香抢到“预制菜**股”的名号上市，千味央厨、安井食品、九毛九、盒马鲜生、、锅圈、望家欢等企业也纷纷涉足预制菜。赛道之中不乏美团、IDG资本、英诺天使等的支持。
上海作为中国酒店餐饮业态丰富的大都市，现拥有酒店16,927家，餐厅166,926家，购物商场2,290个，便利超市23,641个，已经名副其实地成为整个亚太地区调味品及酱制品的集散地。上海这座现有2,800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的酒店餐饮企业和者汇聚上海，这将为预制菜产业发展提供更为广阔空间。
参展范围
1、预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
2、方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
3、方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
4、复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
5、速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
6、自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
7、即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
8、食品加工与包装：厨房、加工设备、包装设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包、发热包、通用包装、包装材料等；
9、新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
10、冷链物流：冷藏冷冻设备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。
参展费用
国内企业
A. 标准标展 13800元 /展期/9平方米（单开口），15800元 /展期/9平方米（双开口）；
B. 光地展位 1380元/平方米 ，（小36平方米起租）；
国外企业
A.室内标展 4500.00 /展期（USD）9平方米
B.室内光地 450（USD）/平方米
注：每个标准展位9平方米包括（三面围板、地毯、 一桌二椅、二只射灯、220V电源插座一个）。“光地”少36平方米起租，“光地”只提供参展空间，展馆内二十四小时保洁/保安，不包括展架、展具等。
会刊广告：(人民币)
□封面：50000元 □封二：30000元 □彩首：12000元 □插页：6000元
□封底：40000元 □封三：15000元 □彩末：10000元 □黑白：3000元
其它广告：(人民币)
□展会手提袋广告：50000元
□现场证件背面广告：50000元（参展证、参观证） □门票广告：20000元